Ostatnia sobota lutego to dla miłośników wina bardzo fajne święto!
Open That Bottle Night – w skrócie OTBN. W 1999 r. wymyśliło je dwoje dziennikarzy The Wall Street Journal – i tak pięknie o nim powiedzieli: To międzynarodowe święto miłości, przyjaźni i wspomnień skupione na winie.
O co chodzi? Już tłumaczę.
Każdy z nas ma w domu jakąś wyjątkową butelkę wina – ha, ha, pewnie niejedną! Przywiezioną z podróży, kupioną w specjalnych okolicznościach, otrzymaną w prezencie… I ona tak sobie leży i czeka na swoją kolej, na najlepszy moment, na świetne towarzystwo, na wyjątkową okazję… Tyle tylko, że ta okazja wydaje się wciąż nie nadchodzić. Więc ta butelka tak sobie leży i zbiera kurz. Czasem mamy takich butelek więcej, gromadzimy te, które są wyjątkowe – wspomnienie cudownych wakacji, podarunek od przyjaciela, pamiątka z rodzinnej uroczystości, przywieziona z winnicy. Każda z nich ma swoją własną historię.
I to święto ma na celu zachęcenie do otwarcia tych wyjątkowych butelek i przywołania wspomnień, historii, życiowych kamieni milowych, przyjaciół, dawno nie widzianej rodziny, wydarzeń, które zmieniły nasze życie. Te wspomnienia są zbyt cenne, żeby przepadły. Zasługują, by się nimi podzielić!
To święto to motywowanie ludzi do ponownego nawiązania ze sobą kontaktu przy specjalnej butelce i stworzenie nowych wspólnych wspomnień.
Świętują je wszyscy miłośnicy wina na całym świcie – branża winiarska, producenci, restauracje, hotele, sprzedawcy. Każdy może opowiedzieć swoją historię.
Świętuj i Ty! Pozwól opowiedzieć butelce swoją historię: kto Ci ją podarował, z jakiej okazji, czy kupiłeś ją w specjalnym miejscu, na ważną uroczystość, przy okazji jakiegoś wydarzenia? Jeśli nie masz takiej butelki, nic nie szkodzi – to idealny moment, aby spróbować wina, o którym kiedyś marzyłeś, ale nigdy się nie odważyłeś.
Uwolnijcie wino ze szklanych więzień!
Otwórzcie, napijcie się i przywołajcie wspomnienia. Zanim one przeminą, i zanim wino przestanie nadawać się do wypicia.
Delektujcie się winem i opowieściami w ulubionym gronie. Chodzi o to, by nie tylko otworzyć wino, ale też serce!
To czas, by cieszyć się życiem.
